Նորություններ

Կարտոֆիլ `կադրերով կամ կանաչով. Որքա՞ն ժամանակ այն ուտելի կմնա:

Կարտոֆիլ `կադրերով կամ կանաչով. Որքա՞ն ժամանակ այն ուտելի կմնա:



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Կարո՞ղ է կարտոֆիլը դեռ ուտելուց հետո ուտել:
Եթե ​​կարտոֆիլը մնա մի քանի օր, կադրերը կարող են ձևավորվել: Փոքր քշելու կոճակները հաշվա՞ծ են: Նրանք աճում են գնումից 3 օր հետո: Բավարիայի սպառողների կենտրոնը պատասխանում է այն հարցին, թե կարո՞ղ եք դեռ կարտոֆիլ ուտել, թե՞ սա վտանգում է ձեր առողջությունը:

Նախքան սեղանի կարտոֆիլը սուպերմարկետ տեղափոխելը, դրանք հիմնականում պահվում են լիովին օդափոխվող պահեստներում: Յոթից տասը աստիճան ջերմաստիճանի սահմաններում կարտոֆիլի որակը հիմնականում պահպանվում է, և կանխվում է բողբոջումը:

«Կենցաղային տնտեսության նորմալ պահեստում» 12-ից 14 ° C կամ տաք կարտոֆիլները բողբոջում են: Այս գործընթացը սկսվում է սուպերմարկետում:

Սերմնաբուծության սկզբում, երբ մանրե երկարությունը մոտ 1 սմ է, պալարում սոլանինի պարունակությունը փոխվում է միայն մի փոքր: Երկար մանրէներով (ավելի քան 10 սմ երկարությամբ) ամուր փխրուն պալարները ոչ միայն մեծացրել են սոլանինի քանակությունը, այլև զգալի կորուստներ են ունենում այնպիսի բաղադրիչների մեջ, ինչպիսիք են վիտամինները, հանքանյութերը և սպիտակուցները: Հենց այս պատճառով, այս պալարներն այլևս պիտանի չեն սպառման համար: Նույնը վերաբերում է նաև էլեկտրական լամպերին, որոնք շատ կանաչ են և ենթարկվել են չափազանց շատ լույսի: Այնուհետև սպառողները պետք է ավելի լավ տնօրինեն դա:

Սոլանինը մի փոքր դառը համով նյութ է, որը ձևավորվում է որոշ գիշերային բույսերի բույսերում, ինչպիսիք են կարտոֆիլը և լոլիկը: Սոլանինը տեղի է ունենում անպտուղ կարտոֆիլի կամ կանաչ գույնի կարտոֆիլի, ինչպես նաև մանրեների տարածքում: Այն կարելի է գտնել նաև կարտոֆիլի պալարների կճեպի մեջ, քանի որ բույսը սոլանինը բնականաբար ձևավորում է որպես պաշտպանություն կերակրման վնասից:

Հետևաբար ճիշտ պահպանումը և պատրաստումը շատ կարևոր են.
Պահեք կարտոֆիլը հնարավորինս զով (15 ° C- ից ցածր), չոր և մութ: 4 ° C- ից ցածր, այնուամենայնիվ, պարունակվող օսլան վերածվում է շաքարի, իսկ կարտոֆիլը `քաղցր:

Կարտոֆիլը չպետք է պահվի փայլաթիթեղի քսակով: Սա կարող է հանգեցնել խոնավության և դրանով իսկ բորբոս ձևավորմանը: Եթե ​​չկա զովացուցիչ պահեստ, իմաստ ունի գնել ավելի փոքր քանակությամբ կարտոֆիլ, որը հնարավոր է արագ օգտագործել: (սբ)

Հեղինակային և աղբյուրի տեղեկություններ



Տեսանյութ: Burgonya Feltöltése (Օգոստոս 2022).