Նորություններ

Գիտնականներ. Ապրեք ավելի երկար ՝ շնորհիվ չիլի սպառման

Գիտնականներ. Ապրեք ավելի երկար ՝ շնորհիվ չիլի սպառման


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Չիլիի սպառման աճով, ընդհանուր մահացությունը նվազում է
Կապ կա մեր ամենօրյա սննդակարգի և առողջության միջև: Բազմաթիվ գիտական ​​ուսումնասիրություններ արդեն ապացուցել են դա: Մյուս կողմից, ինչը նոր է, այն գիտակցումն է, որ կյանքի տևողությունը ավելանում է չիլի սպառման աճով: Համենայն դեպս դա որոշեցին Պեկինի համալսարանի գիտնականները, ովքեր իրենց արդյունքները հրապարակեցին «Բրիտանական բժշկական ամսագրում»: Այնուամենայնիվ, նախապատմությունը դեռ պարզ չէ:

Չիլիի սպառումը ուղղակիորեն կապված է բոլոր պատճառած մահացության հետ, չնայած դեռևս հստակորեն պարզված չէ, թե իրականում դա պատճառահետևանքային կապ է:

Մասնավորապես, capsaicin- ը, այլև չիլի այլ բաղադրիչները, ունեն առողջության խթանման բազմաթիվ հատկություններ: Չինացի գիտնականները, հետևաբար, ուսումնասիրել են, թե որքանով է թարմ կամ չորացրած չիլի, չիլիի յուղի և չիլի սոուսի սպառումը ազդում ընդհանուր մահացության վրա:

Առողջության շատ հնարավոր օգուտներ կապված են եղել ցրտերի և դրանց կենսաակտիվ միացության կապսաիցինի հետ, ներառյալ հակամանրէային, հակաօքսիդիչ և հակաբորբոքային ազդեցություն, ինչպես նաև դրական ազդեցություն է ունենում աղիքային բուսական աշխարհի վրա և կանխարգելիչ ազդեցություն գիրության դեմ, հայտնում է Նիտա Գ. Ֆորուհին Քեմբրիջի համալսարանից ՝ խմբագրականում ընթացիկ ուսումնասիրությանը: Ուստի, ըստ երևույթին, ցիլլերը նույնպես ազդեցություն են ունենում ընդհանուր մահացության վրա, այնպես որ մեծ քանակությամբ սպառումիս վաղաժամ մահվան ռիսկը զգալիորեն նվազում է:

Ուսումնասիրության գրեթե կես միլիոն մասնակիցներ
Իրենց ընթացիկ ուսումնասիրության համար գիտնականներն օգտագործել են 199293 տղամարդկանց և 288.082 կանանց տվյալները, որոնք ուսումնասիրության սկզբում եղել են 30-ից 79 տարեկան: Առարկաները գալիս էին Չինաստանի տասը տարբեր շրջաններից: Դիտումների ժամանակահատվածում մահացել է ուսումնասիրության 20.224 մասնակից (11.820 տղամարդ և 8.404 կին) (միջին հաշվով 7.2 տարի): Հետազոտողները արձանագրել էին նաև կծու սննդի սպառումը չոր կամ թարմ սառույցի, չիլի յուղի և սամիթի սոուսների տեսքով, իսկ դրա հիման վրա փորձարկման առարկաները բաժանել էին չորս տարբեր խմբերի: Առաջին խումբը խմում էր կծու կերակուրը շաբաթական մեկ անգամ պակաս:

Երկրորդ խմբի սուբյեկտները ասում էին, որ նրանք շաբաթական մեկ կամ երկու օր ուտում են կծու կերակուր: Երրորդ խումբը շաբաթական երեքից հինգ օր ուտում էր կծու կերակուր, իսկ չորրորդ խմբում առարկաները ուտում էին կծու սնունդ շաբաթը վեցից յոթ օր:

Զգալիորեն նվազեցված ընդհանուր մահացության ռիսկը չիլիի մեծ սպառմամբ
Առաջին խմբի ուսումնասիրության մասնակիցների համեմատությամբ, կծու մթերքների առավելագույն սպառում ունեցող սուբյեկտները ցույց են տվել ուսումնասիրության ժամանակահատվածում բոլոր պատճառած մահացության զգալիորեն ցածր ռիսկը, հայտնում են գիտնականները:

Այս կապը հաստատվել է նաև մահվան հատուկ պատճառների համար, ինչպիսիք են կորոնար զարկերակային հիվանդությունը, շնչառական հիվանդությունները և քաղցկեղը: Ընդհանուր առմամբ, առավելագույն սպառումը ունեցող սուբյեկտների մոտ մահացության ռիսկը ուսումնառության ժամանակահատվածում 14 տոկոսով ցածր է, գրում են հետազոտողները:

Մահվան վտանգը նույնպես զգալիորեն ցածր էր երկրորդ և երրորդ խմբերում, քան առաջին խմբում: Այնուամենայնիվ, չի կարելի ինքնաբերաբար եզրակացնել, որ դիտարկված տվյալների վերաբերյալ կա որոշակի անորոշություն:

Պատճառությունը հստակորեն չի հստակեցվել
Չնայած նմուշառման հսկայական չափը և տարածքային լայն տարածումը ուսումնասիրության վիճակագրական ուժեղ կողմերից են, տվյալների իրավիճակի հետ կապված կան բազմաթիվ թույլ կողմեր: Օրինակ, արձանագրվել են ընդամենը երեք այլ հիմնական սննդակարգային գործոններ (կարմիր մսի, թարմ բանջարեղենի և թարմ մրգերի սպառում): Այստեղ ուտելու այլ սովորություններ, որոնք կապված են կծու սննդի սպառման հետ, կարող են էականորեն ազդել կյանքի տևողության վրա ՝ առանց գրանցվելու:

Չիլիի սպառումը կարող է պարզապես նշան լինել այլ օգտակար սնունդ ուտելու համար, բացատրում է Նիտա Գ. Ֆորուհին: Էֆեկտը նույնպես հարաբերականացվել է, օրինակ ՝ ալկոհոլի միաժամանակ սպառմամբ: Ընդհանուր մահացությունը նրանց մեջ, ովքեր պարբերաբար խմում էին ալկոհոլը, չի նվազել, չնայած կծու կերակուրին: Խմելու սովորական սովորությունները նույնպես կարող են դեր ունենալ, քանի որ շատ հավանական է, որ խմիչքները, ինչպիսիք են ջուրը կամ թեյի տարբեր տեսակներ, ավելի մեծ քանակությամբ սպառում են ավելի բարձր սիսեռ ունեցողներ: Այստեղ, ընդհանուր փոփոխված մահացության պատճառները հնարավոր է գտնել խմելու պահվածքում:

Հետագա ուսումնասիրությունները պետք է ուսումնասիրեն կծու սննդի օգուտները
Գիտնականները եզրակացնում են, որ անհրաժեշտ է հետագա հետազոտություններ ՝ պարզելու համար, թե արդյոք կծու կերակուրները առողջությունը բարելավելու ներուժ ունեն: Կարևոր է նաև պարզել, թե արդյոք սառնամանիքները ուղղակիորեն ազդում են առողջության վրա, թե պարզապես կարող է ցուցիչ լինել մահացությունը նվազեցնող այլ գործոնների համար:

Ներկայիս արդյունքները, ամեն դեպքում, լավ հիմք են այս ոլորտում հետագա հետազոտությունների համար: Դրանք հիմք են հանդիսանում այն ​​վարկածի համար, որը այժմ պետք է հետագայում ուսումնասիրվի, բացատրում են պրոֆեսոր Junուն Լվը և գործընկերները: Ի վերջո, արդյունքը կարող է իրականում լինել այն, որ կյանքի տևողությունը մեծացնելու համար պետք է զգալիորեն ավելի համեմված սնունդ խմել: (sb, fp)

Հեղինակային և աղբյուրի տեղեկություններ


Տեսանյութ: What Makes Some Brains More Focused Than Others? Marvin Chun. TEDxKFAS (Մայիս 2022).


Մեկնաբանություններ:

  1. Clinton

    Wacker, the brilliant phrase and is timely

  2. Gardazilkree

    skok kamentov

  3. Wyifrid

    Իմ կարծիքով, դուք սխալ եք: Ես համոզված եմ. Ուղարկեք ինձ PM- ում:



Գրեք հաղորդագրություն