Նորություններ

Հիմնականում ավելի սննդարար է, քան կանաչ սնունդը. Կարմիր սնունդը մեծացնում է ձեր ախորժակը

Հիմնականում ավելի սննդարար է, քան կանաչ սնունդը. Կարմիր սնունդը մեծացնում է ձեր ախորժակը


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Գույնը որոշում է. Կարմիր սնունդը ձեզ սոված է դարձնում
Վերջերս կատարված ուսումնասիրության արդյունքում իտալացի հետազոտողները պարզել են, որ սննդի գույնը մեծ ազդեցություն ունի, որի վրա մենք ընտրում ենք սնունդ: Կարմիրը, հետևաբար, ձեզ սոված է դարձնում, քանի որ այս ստվերն ուղեղն ազդարարում է ավելի բարձր սննդանյութերի պարունակության:

Սննդի գույնը դեր է խաղում
Մաքս Պլանկի ինստիտուտի գիտնականները տարիներ առաջ հայտնել են մի ուսումնասիրության մասին, որը ցույց է տվել, որ յուրաքանչյուր ոք, ով տեսնում է սնունդ, ախորժակ է ստանում: Ժամանակին հետազոտողները պարզեցին, որ համեղ սննդի տեսողությունը մեծացնում է տարբեր հորմոնների կոնցենտրացիան արյան մեջ, որոնք կարգավորում են սննդի ընդունումը: «Մի մեխանիզմ, որը կարող է գայթակղել մեզ ուտել մի կտոր տորթ նախաճաշելուց ընդամենը երկու ժամ հետո», - ասում է Պետրա Շուսլերը Մաքս Պլանկի ինստիտուտից: Բայց սննդի գույնը կարող է նաև խթանել ախորժակը, քանի որ այժմ պարզել են իտալացի հետազոտողները:

Սննդի սննդային արժեքի գնահատում
Տրիեստի «Advanced Advanced International School» (SISSA) հետազոտության արդյունքում գիտնականները պարզել են, որ կարմիրի ստվերը խթանում է մեր ախորժակը: Ըստ ուսումնասիրության, որը հրապարակվել է «Գիտական ​​զեկույցներ» գիտական ​​զեկույցներում, ուղեղը օգտագործում է «գունային կոդ» ՝ սննդի սննդային արժեքը գնահատելու համար:

«Ըստ որոշ տեսությունների, մեր տեսողական համակարգը մշակվել է ջունգլիների սաղարթում առանձնապես սննդարար հատապտուղների, մրգերի և բանջարեղենի հայտնաբերման համար», - ասում է նյարդաբանագետ և նոր ուսումնասիրության համակարգող Րաֆաելլա Ռումատիին:

Կարմիր կողմը հասունության է
Կարմիրը հասունության նշան է: Լիովին հասած պտուղները սովորաբար ավելի շատ շաքար են պարունակում, քան կանաչ նմուշները, որոնք զգալիորեն ավելի քիչ կալորիաներ են ապահովում: Կարմիր սննդի նախապատվությունը հավանաբար հին ժամանակներում նաև գոյատևման առավելությունն էր:

«Որքան ավելի կարմրավուն է չմշակված կերակուրը, այնքան ավելի սննդարար է», - ասաց Ֆրենսեսկո Ֆորոնին SISSA- ից: «Կանաչ մթերքները, մյուս կողմից, հակված են ավելի քիչ կալորիաների պարունակությանը»:

Կարմիր սննդի կալորիականությունը ավելի բարձր է
Ներկայիս ուսումնասիրությունը ցույց տվեց, որ մեր աչքերը և տեսողական տպավորությունների մշակումը, ըստ երևույթին, դեռ դրված են այս կոդավորման վրա: Իտալական ուսումնասիրության առարկաները գրեթե միշտ ավելի բարձր էին գնահատում կարմիր սննդի կալորիականությունը, մինչդեռ կանաչ արտադրանքները համարվում էին ավելի քիչ հարուստ:

«Սա վերաբերում է նաև վերամշակված կամ եփած կերակուրներին, որոնցում գույնը կորցնում է իր արդյունավետությունը` որպես կալորիաների ցուցիչ », - ասաց ulուլիո Պերգոլան Բարիի համալսարանից: Գիտական ​​ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ եփած կերակուրները գերադասելի են բնական մթերքներից:

«Եփած կերակուրները միշտ նախընտրելի են, քանի որ դրանք պարունակում են ավելի շատ սննդանյութեր, քան նույն քանակությամբ բնական մթերքները», - ասում է Ռումատիին: Վերամշակված սննդի մեջ գույնը այլևս սննդանյութերի պարունակության նշան չէ: Այնուամենայնիվ, այստեղ գործում է հին էվոլյուցիոն մեխանիզմ: Եվ դուք կարող եք օգտագործել դա:

Գունավորեք կերակուրը կարմիր
Արդյունքները կարող են օգնել, օրինակ ՝ սննդի շուկայավարման և ուտելու խանգարումների բուժման մեջ: «Այսօր շատ բան է արվում ՝ առողջ սննդի խթանման համար», - ասաց Ռումիաթին: «Օրինակ ՝ մարդիկ փորձում են համոզել մարդկանց ուտել այնպիսի սնունդ, որն ավելի քիչ կալորիաներ ունի»:

Այնպես որ, գաղափար կլիներ ցածր կալորիականությամբ սնունդ տալ կարմիրի ստվեր, որպեսզի դրանք ավելի տարածված լինեն: «Գուցե սննդի ներկումը կարող է օգտագործվել էական արդյունքների հասնելու համար, նույնիսկ եթե դրանք արհեստական ​​են», - ասաց Ռումիաթին:

Գունավոր մթերքները վաղուց են փորձարկումներ Միացյալ Նահանգներում: Ապագայում այնտեղ հասանելի կլինեն վարդագույն արքայախնձորներ և մանուշակագույն լոլիկները, որոնք պետք է ծառայեն առողջությանը: Այնուամենայնիվ, այս բույսերը գենետիկորեն ձևափոխված են: (Հայտարարություն)

Հեղինակային և աղբյուրի տեղեկություններ


Տեսանյութ: SCP-198 Cup of Joe. object class euclid. Beverage. Drink. transfiguration scp (Հուլիսի 2022).


Մեկնաբանություններ:

  1. Hilal

    Very funny phrase

  2. Dousar

    Ես ներողություն եմ խնդրում, բայց դա ինձ չի հասնում: Էլ ով ինչ կարող է ասել։

  3. Guhn

    Incomparable topic, it is very interesting to me))))

  4. Loefel

    I completely agree with you, about a week ago I wrote about this in my blog!

  5. Cheston

    I recommend you to visit the website with a huge number of articles on the topic of interest to you.



Գրեք հաղորդագրություն