Նորություններ

Արդյունաբերական ակնթարթային արիշտաներն անառողջ են և չափազանց դժվար է մարսել

Արդյունաբերական ակնթարթային արիշտաներն անառողջ են և չափազանց դժվար է մարսել


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Լուծվող արիշտա շատ դժվար է մարսել
Japaneseապոնական ակնթարթային արիշտա, որը կոչվում է նաև ramen, նույնպես բացարձակ միտում է Գերմանիայում: Ըստ երևույթին, արիշտան առողջ է, քանի որ հետազոտության արդյունքում պարզվել է, որ բժիշկների խումբը Մասաչուսեթսի գլխավոր հիվանդանոցից բժշկական բժիշկ Բրադեն Կուոյի գլխավորությամբ: Ըստ գիտնականների, ramen- ն ավելի մեծ լարում է դնում մարդու օրգանիզմի վրա, քան նախկինում էին կարծում: Մի ամփոփման մեջ ասվում է. «Արիշտան առողջության համար« իրական վտանգ է »: 32

Որպես մի շարք փորձերի մաս, Մասաչուսեթսի ընդհանուր հիվանդանոցից բժիշկ Բրադեն Կուոն ռամենով արիշտա է հանձնել որևէ առարկայի: Բացի այդ, թեստային առարկան կուլ տվեց մի փոքր մինի զոնդ, որը փաստում էր մարսողական գործընթացը: Երկրորդ փորձաշրջանի ընթացքում անձը կերավ թարմ պատրաստված մակարոնեղենի արիշտա: Կրկին տեսախցիկը ուղարկվել է մարսողական ճանապարհորդության:

«Չնայած փորձը գիտական ​​չափանիշներով ուսումնասիրություն չէ, այն դեռևս տեղին է իր հայտարարության մեջ», - շեշտում է ուսումնասիրության տնօրեն Կուոն: Քանի որ ձայնագրությունները ցույց տվեցին, որ համեմատությունը սպառումը «մտահոգիչ» էր: Ույց տրվեց, որ շատ քիմիական հավելումներով վերամշակված «խիստ վերամշակված սննդի» հետևանքները պոտենցիալ վնասակար են առողջության համար: Դրանք ներառում են, օրինակ, հակաօքսիդիչ E319 կամ գլուտամատ, որը հանդիպում է շատ արագ սննդի մեջ:

Տեսանյութում նկատվել են մարսողության մեծ տարբերություններ: Մեկ-երկու ժամ հետո ակնթարթային արիշտաները զգալիորեն ավելի քիչ էին վերամշակվում, քան թարմ մակարոնեղենը: «Մենք տեսանք, որ ստամոքսի պայմանագիրը բազմիցս արիշտա է մարսելու համար», - հայտնում է Կուոն: Մակարոնեղենը շատ արագ մարսվեց և ստամոքսի համար որևէ խնդիր չի առաջացրել:

2014 թվականի սկզբին մանրակրկիտ գիտական ​​ուսումնասիրությունը մատնանշեց ակնթարթային արիշտայի հաճախակի սպառման առողջական հետևանքները: Ինչպես հայտնում են «Journal of Nutrition» ամսագրի գիտնականները, նման սննդի հաճախակի սպառումը կրում է այսպես կոչված նյութափոխանակության համախտանիշի զարգացման ռիսկը:

Ուսումնասիրության համար գիտնականները ուսումնասիրել են 19-ից 64 տարեկան ավելի քան 10,700 հարավկորեացի տղամարդկանց և կանանց ուտելու սովորությունները: Առարկաներից ոմանք նախընտրում էին ուտել բրինձ, ձուկ, բանջարեղեն և մրգեր: Մյուս մասը, սակայն, հիմնականում մսից, տապակած և արագ սնունդով, ներառյալ ակնթարթային արիշտա: Գիտնականների համար նորն այն էր, որ կապ կա այդպիսի սննդի սպառման և սրտի հիվանդությունների միջև: Օրինակ ՝ կանայք, ովքեր շաբաթվա ընթացքում երկու անգամ ավելի շատ ակնթարթային արիշտա են կերել, շատ ավելի հավանական է, որ զարգացնեն նյութափոխանակության համախտանիշ: Ձեր ռիսկն աճել է 70 տոկոսով:

«Մահացու քառյակը»
Մեթաբոլիկ համախտանիշը, որը նաև հայտնի է որպես «մահացու քառյակ», բնութագրվում է որովայնի ճարպակալմամբ (ճարպակալում), արյան բարձր ճնշմամբ, արյան լիպիդների բարձր մակարդակով և ինսուլինի դիմադրությամբ, ինչը 2-րդ տիպի շաքարախտի հիմնական պատճառն է: Այս գործոններն իր հերթին կարող են նպաստել այնպիսի հիվանդությունների, ինչպիսիք են զարկերակները (զարկերակների կարծրացումը), սրտանոթային հիվանդությունը կամ սրտի կաթվածը: Ըստ «lifecience» ամսագրի ՝ նույնիսկ երիտասարդ, նիհար կանանց շրջանում, ովքեր մեծ սպորտ են վարել, կապվել է ակնթարթային արիշտա ուտելու և նյութափոխանակության համախտանիշի ռիսկի միջև:

Հագեցած ճարպաթթուների և նատրիումի բարձր պարունակություն
Բոստոնի Հարվարդի Հանրային առողջության դպրոցից Հյուն Շինի ղեկավարած թիմը, ի թիվս այլ բաների, պատասխանատու է հագեցած ճարպաթթուների և նատրիումի մեծ քանակի համար: Բացի այդ, մակարոնեղենը պարունակում է շատ կալորիաներ և պարզ ածխաջրեր: Թե ինչու է այդ կապը տղամարդկանց մեջ գոյություն չունի, պարզ չի երևում: Հետազոտողները ենթադրում են, որ սեռերի միջև կան տարբեր հակասություններ, օրինակ ՝ սեռական հորմոնների և նյութափոխանակության առումով: (Հայտարարություն)

Հեղինակային և աղբյուրի տեղեկություններ



Տեսանյութ: Főzés KARANTÉNBAN: Zacskós ázsiai leves felturbózva! (Հուլիսի 2022).


Մեկնաբանություններ:

  1. Yeshurun

    Quite right! This is a great idea. Ես աջակցում եմ քեզ.

  2. Shermon

    I think this is a wonderful sentence

  3. Thayne

    This post really helps me make a very important decision for myself. Special thanks to the author for that. I look forward to new posts from you!

  4. Boyden

    This very good sentence is just about right



Գրեք հաղորդագրություն